根据最新的信息，广技师（广东技术师范大学）中一些专业在就业方面存在一定的挑战。以下是一些被认为就业前景不太理想的专业：

经贸人文类加师范方向的专业：

这些专业包括经济学、贸易学、人文科学、教育学等方向，由于理论型老师基本不招，因此这些专业的毕业生在公办学校当老师的难度较大。

汉语言文学（师范）：

虽然汉语言文学专业是国家级特色专业，但在师范教育领域，理论型老师的需求较低，因此就业前景可能不如技术型老师。

会计学：

虽然会计学是国家级特色专业，但如果想进入公办学校担任会计职位，专业对口的要求较高，因此就业难度也较大。

学前教育：

虽然学前教育专业培养高级幼儿教育人才，但毕业生在就业时可能会面临一定的竞争压力。

环境设计：

环境设计专业虽然是一个不错的专业，但根据提供的信息，其就业前景并没有特别突出的表现。

建议

在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求。如果对教育行业有浓厚兴趣，可以考虑技术型师范专业，如计算机科学与技术（职教师资）等。对于其他专业，建议进一步了解行业需求和就业前景，选择更有针对性的专业。