成人高考可以选择的大学包括以下几所：

汕头大学：

以知名度高著称，适合注重学校知名度的考生。

广东第二师范学院 、 广州软件学院、 广东创新科技职业学院、 广州珠江职业技术学院、 广州新华学院、 广东科技学院：

这些学校提供不同专业，适合不同需求的同学。

烟台大学：

省属重点综合性大学，拥有丰富的学科门类和硕士招生专业，适合希望获得全面教育的考生。

北京交通大学、 北京师范大学、 北京外国语大学、 北京邮电大学、 北京中医药大学、 大连理工大学、 电子科技大学、 东北财经大学、 天津大学、 四川大学、 西北工业大学、 西安交通大学、 兰州大学、 中国传媒大学、 中国地质大学、 中国医科大学：

这些学校都是国内顶尖高校，适合希望报考高水平大学的考生。

北京大学、 清华大学、 复旦大学、 浙江大学、 上海交通大学、 中国科学技术大学、 北京航空航天大学、 哈尔滨工业大学、 中国政法大学、 西南政法大学、 上海财经大学、 中央财经大学、 对外经济贸易大学：

这些学校都是国内顶级学府，适合希望报考顶尖大学的考生。

中国人民大学、 暨南大学、 华南师范大学、 岭南师范学院、 吉林大学、 吉林财经大学、 吉林师范大学、 长春大学、 长春理工大学：

这些学校提供丰富的专业选择，适合不同兴趣和专业的考生。

广东外语外贸大学、 广东工业大学、 四川师范大学、 电子科技大学、 成都理工大学、 江西师范大学、 浙江师范大学：

这些学校在不同省份有招生，适合不同地区的考生。

山东中医药大学：

提供多个成人高考专业，适合希望报考中医药相关专业的考生。

建议

选择成人高考学校时，建议考生根据个人兴趣、专业需求和未来职业规划来选择合适的学校。同时，考虑到学校的知名度、教学质量和就业情况也是非常重要的因素。建议考生提前了解各个学校的招生简章和专业设置，以便做出更为明智的选择。