如果您想从事游戏视频制作，以下是一些建议的专业和技能，您可以根据自己的兴趣和目标进行选择：

计算机科学与技术

学习编程语言（如C++、C）和游戏引擎（如Unity、Unreal Engine）的使用。

掌握计算机图形学的基本原理，了解游戏引擎的构建和优化。

数字媒体技术或数字媒体艺术

学习视觉艺术、动画制作、音效设计以及用户界面与用户体验（UX/UI）设计。

掌握使用专业设计软件进行游戏美术设计的技巧和流程。

游戏设计

学习游戏策划、游戏机制设计、叙事结构规划以及项目管理。

了解玩家心理和行为，设计出有趣且具有挑战性的游戏关卡和任务。

动画制作专业

学习制作高质量的动画，为游戏增添生动和趣味性。

UI设计专业

学习设计美观、直观的游戏界面，提升玩家的游戏体验。

艺术设计

包括平面设计、动画专业等，培养学生的美术设计能力，为游戏提供精美的角色、场景等艺术设计。

软件工程专业

以计算机科学与技术学科为基础，强调软件开发的工程性，研究用工程化方法构建和维护有效的、实用的和高质量的软件。

互动媒体设计专业

学习游戏设计、多媒体设计、游戏制作技术、游戏策划、游戏界面设计、游戏音效等，可能涉及虚拟现实技术等新兴技术。

传媒类专业 （如广播电视编导、播音主持、新闻传播等）：

媒体传播和影视制作。

音频与音乐技术

声音录制、音频处理、音乐创作。

数学（包括几何、线性代数、统计学等）：

游戏策划、AI算法等。

交互设计

用户体验设计。

戏剧影视美术设计

场景设计、角色造型设计。

人工智能

智能NPC的行为逻辑设计。

选择适合的专业时，您应该考虑自己的兴趣和长期职业目标。例如，如果您对编程和游戏引擎有浓厚的兴趣，可以选择计算机科学与技术或游戏设计专业。如果您对视觉艺术和动画制作感兴趣，可以选择数字媒体技术或数字媒体艺术专业。