大学民间美术课程通常涵盖以下主要内容：

民间美术概述 ：包括民间美术的定义、重要性以及在中国文化中的地位和作用。

民间美术种类

绘画：

版画、年画、建筑彩画、壁画、灯笼画、扇面画等。

雕塑：彩塑、建筑石雕、金属铸雕、木雕、琉璃建筑饰件等。

玩具：泥玩具、陶瓷玩具、布玩具、竹制玩具、铁制玩具、纸玩具、蜡玩具、活动玩具等。

刺绣染织：蜡染、印花布、土布、织锦、刺绣、挑花、补花等。

服饰：民族服装、儿童服装、嫁衣、绣花荷包、鞋垫、首饰、绒花绢花等。

家具器皿：日用陶器、日用瓷器、木器、竹器、漆器、铜器及革制品、车马具等。

戏具：木偶、皮影、面具、花会造型等。

剪纸：窗花、礼花、刺绣花样、挂笺等。

纸扎灯纸：各种花灯、各种纸扎。

技艺技法：

包括素描、色彩、传统造型基础、民族艺术临摹与研究、民族民间工艺、设计基础、计算机辅助设计、艺术史等。

设计应用：

民族文化、民族美术技艺（地域特色传承）、民族艺术田野考察、民族艺术与现代运用、文创产品开发、综合运用新媒体技术、民族艺术实践等。

相关专业：

民族美术专业、艺术设计专业、中国画专业、戏剧影视美术设计专业、文物鉴定与修复专业、美术学专业等。

这些课程旨在培养学生对民间美术的理解、鉴赏能力和创作技巧，使其能够传承和发展民间艺术。不同的大学和专业可能会有不同的课程设置，具体课程内容以所在学校提供的教学大纲为准。