540分能报考的大学包括但不限于以下几所：

南京林业大学：

虽然不是211，但其林业工程专业全国排名第一，风景园林专业全国排名前三，木材科学与工程专业全国排名前五。

江西财经大学：

以财经类专业见长，会计学、财务管理专业全国数一数二，金融学专业全国排名前20。

河北工业大学：

工科实力强，机械工程、控制科学与工程专业全国排名在前30左右，材料科学与工程专业全国排名前50。

南京师范大学：

以文科见长，入选多项国家重点发展项目。

中央民族大学：

综合性全国重点大学，入选国家“双一流”建设高校等。

上海师范大学：

以教师教育为特色，文、理、工、艺等学科协调发展。

西南石油大学 、 成都理工大学：

地质、能源类专业实力强。

安徽财经大学、 郑州轻工业大学、 山西财经大学、 山东科技大学、 海南师范大学：

这些学校的财经、理工类专业也颇受认可。

中国医科大学：

医学教育和医疗领域有较高影响力。

扬州大学：

综合性大学，学科门类齐全。

广东财经大学、 佛山大学：

广东省内知名院校，提供多个学科和专业选择。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。同时，考虑学校的地理位置、录取分数线、就业前景等因素，做出合理的选择。