邵阳学院的专业排名如下：

计算机科学与技术：

全国排名第194名，位于湖南高校第8名。

会计学：

全国排名第209名，位于湖南高校第6名。

能源与动力工程：

全国排名第67名，位于湖南高校第3名。

机械工程：

全国排名第179名，位于湖南高校第10名。

食品科学与工程：

全国排名第92名，位于湖南高校第5名。

应用经济学：

全国排名第238名，位于湖南高校第12名。

电子信息工程：

全国排名第9名。

临床医学：

全国排名第10名。

法学：

全国排名第13名。

管理科学：

全国排名第1名。

食品质量与安全：

全国排名第4名。

体育教育：

全国排名第19名。

汉语言文学：

未具体提及排名，但为国家级一流本科专业。

商务英语：

未具体提及排名，但为省级一流本科专业。

机械设计制造及其自动化：

未具体提及排名，但为省级一流本科专业。

建议：

计算机科学与技术和 会计学是邵阳学院的王牌专业，全国排名较高，建议优先选择。

能源与动力工程和 机械工程也是湖南高校中的佼佼者，具有较强的竞争力。

电子信息工程、 临床医学、 法学、 管理科学和 食品质量与安全等专业的全国排名也较为靠前，适合考虑。

体育教育和 汉语言文学等国家级一流本科专业也值得关注。

请注意，专业排名可能会随时间和各种因素（如教学质量、就业率等）的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。