以下是一些开设数字媒体技术专业的大学及其排名情况：

哈尔滨工业大学（A+）

北京邮电大学（A+）

湖南大学（A+）

大连理工大学（A+）

上海大学（A+）

西安电子科技大学（A）

厦门大学（A）

山东大学（A）

南京邮电大学（A）

北京工业大学（A）

东北大学（A）

中国传媒大学（A）

浙江工业大学（A）

华中师范大学（A）

江南大学（A）

杭州电子科技大学（A）

西安邮电大学（B+）

浙江理工大学（B+）

湖北工业大学（B+）

福建师范大学（B+）

成都大学（B+）

西南石油大学（B+）

武汉工程大学（B+）

成都理工大学（B+）

安徽理工大学（B+）

这些大学在数字媒体技术专业领域都有较高的教学水平和研究实力，提供了丰富的实践机会和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。