长宁职高提供多个专业，以下是一些王牌专业和其他推荐专业：

建筑工程施工：

这是长宁职高的王牌专业，可能拥有较强的教学资源和实践机会。

机械加工技术：

培养具备机械加工技术知识和技能的人才。

汽车运用与维修：

专注于汽车技术的学习和实践。

计算机应用：

学习计算机应用技术基础理论知识，培养具备计算机及相关设备的维修、计算机网站搭建与管理等高等技术应用型人才。

电子商务：

培养具备电子商务知识和技能的人才。

旅游服务与管理：

专注于旅游服务行业的管理和实践。

幼儿保育：

随着二胎及三胎政策的放开，未来社会对学前教育的需求将会更大，是一个非常有前景的专业。

休闲体育服务与管理：

培养具备休闲体育服务和管理知识和技能的人才。

休闲农业生产与经营：

专注于休闲农业的生产和经营。

中餐烹饪：

培养中餐烹饪的技能人才。

物联网技术应用：

培养具备物联网技术应用知识和技能的人才。

工艺品设计与制作：

专注于工艺品设计和制作的技能培养。

电子电器应用与维修：

培养具备电子电器应用和维修知识和技能的人才。

竹工艺：

专注于竹工艺的技能培养。

农业机械技术应用：

培养具备农业机械技术应用知识和技能的人才。

农学：

培养具备农学知识和技能的人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。例如，如果对建筑行业感兴趣，建筑工程施工和机械加工技术是不错的选择；如果希望从事计算机相关工作，计算机应用是一个很好的专业；如果对幼儿教育有兴趣，学前教育专业也是一个非常有前景的选择。