截至2024年，香港专科牙医专业的排名如下：

香港大学：

香港大学的牙医学科在过去十年（2015 - 2024）间，八度跻身全球三甲之列。2023年QS全球排名第3位，亚洲排名第一。

香港科技大学：

香港科技大学的大数据与人工智能、香港大学的牙医专业、香港中文大学的护理学也进入全球前10名。

香港中文大学：

虽然具体排名未详细列出，但其护理学专业进入全球前10名，显示出其在牙科及相关领域也有较高的声誉。

建议

如果你希望在香港学习牙医专业，香港大学是首选，因为它在全球和亚洲的排名都非常高，并且拥有优秀的教学资源和临床实践机会。