陕西高考日制大专学校包括以下几所：

陕西工业职业技术学院：

位于咸阳市，是国家示范性高等职业院校。

杨凌职业技术学院：

位于咸阳市杨凌示范区，是全国重点建设的示范性高职院校之一。

西安航空职业技术学院：

位于西安市，是国家示范性高职院校和国家优质高等职业院校。

陕西能源职业技术学院：

位于咸阳市，是一所综合性公办普通高等学校。

陕西国防工业职业技术学院：

位于西安市鄠邑区，是一所全日制公办普通高校。

西安铁路职业技术学院：

位于西安市，是一所专注于铁路交通教育的院校。

陕西机电职业技术学院：

位于西安市，是一所专注于机电技术的院校。

陕西职业技术学院：

位于西安市，是一所全日制公办普通高等学校。

咸阳职业技术学院：

位于咸阳市，是陕西以地区命名的职业技术学院中较好的学校之一。

西安电力高等专科学校：

位于西安市，是一所专注于电力教育的院校。

西安医学高等专科学校：

位于西安市，是一所专注于医学教育的院校。

宝鸡职业技术学院：

位于宝鸡市，是一所地方性职业技术学院。

西安科技商贸职业学院：

位于西安市，是一所综合性职业院校。

陕西铁路工程职业技术学院：

位于西安市，专注于铁路工程教育。

陕西财经职业技术学院：

位于咸阳市，是一所财经类院校。

西安思源学院：

位于西安市，是一所民办普通本科高校。

陕西工商职业学院：

位于西安市长安区大学城，是一所公办全日制普通高等职业学校。

西安职业技术学院：

位于西安市，是一所公办综合类全日制高职院校。

这些学校提供各种专业，涵盖工程、技术、财经、医学、农业等多个领域，为考生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。