南京农业大学的文科专业中，以下几个专业被认为是较好的专业，并且有较高的录取分数和就业前景：

经济学专业：

2013年度在本省录取平均成绩为603分，录取分数排行第2名。

城乡规划专业：

2013年度在本省录取平均成绩为601分，录取分数排行第3名。

金融学专业：

在2024年南京农业大学的专业排名中，金融学投档线为593分，排名第2名。

会计学专业：

在2024年南京农业大学的专业排名中，会计学投档线为590分，排名第5名。

农林经济管理专业：

该专业在全国排名第一，并且是南农大的强势专业之一。

土地资源管理专业：

该专业在全国排名第一，是南农大的重点专业之一。

日语专业：

虽然有些课程偏工科需要计算，但整体发展势头良好。

国际经济与贸易专业：

该专业也是南农大文科生的热门选择之一，就业前景广阔。

公共管理专业：

公共管理学院的土地管理专业非常热门。

法律专业：

人文院的法律专业也是一个热门选择。

综上所述，南农的文科专业中，经济学、城乡规划、金融学、会计学、农林经济管理、土地资源管理、日语和国际经济与贸易等专业较为突出，建议优先考虑这些专业。