广东初中舞蹈专业的学习内容主要包括以下几个方面：

舞蹈表演专业

培养目标：掌握舞蹈表演的基本理论知识，具备较强的舞蹈表演能力和一定的舞蹈教学能力，从事舞蹈表演、舞蹈编导和艺术培训等工作的高素质技术技能人才。

就业方向：主要面向各级各类专业艺术团体、文化演艺公司、基层文化馆站、社会文化培训机构等企事业单位，从事舞蹈表演、编导和培训等工作。

舞蹈学专业

主要课程：中国舞蹈史、中国民间舞蹈文化、世界芭蕾史纲、欧美现代舞史、舞蹈专业英语等。

学习内容：系统地掌握舞蹈的基本理论和专业技能，了解相关学科的知识，有较高的文化艺术修养。

就业方向：适合成为舞蹈教师，就业面广泛，包括学校、培训机构等。

舞蹈编导专业

培养目标：需要具备舞蹈功底和创新创造意识，就业方向多样，包括专业表演团体、艺术团、学校等。

学习内容：除了舞蹈基本功外，还需学习舞蹈创作、编导技巧等。

民族音乐与舞蹈专业

学习内容：学习音乐和舞蹈的基础专业知识，培养德、智、体、美全面发展。

舞蹈教育专业

主要课程：中国民族民间舞、舞蹈基本功训练、舞蹈教学法、舞蹈编舞技法、舞蹈剧目、即兴舞蹈、舞蹈创意等。

培养目标：掌握舞蹈表演的基本理论知识，具有良好人文素养和职业道德，具备一定的舞蹈教学能力和较强的舞蹈表演能力，从事舞蹈编导、舞蹈表演和艺术培训等工作的高素质技术技能人才。

建议

选择舞蹈专业时，建议学生根据自身兴趣和职业规划来选择适合的专业方向。如果对舞蹈表演和创作有浓厚兴趣，可以选择舞蹈表演或舞蹈编导专业；如果希望从事教育工作，舞蹈学专业和舞蹈教育专业都是不错的选择。同时，建议多了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更明智的选择。