在澳洲，IT专业较好的大学包括：

墨尔本大学：

墨尔本大学的计算机专业在世界排名第39位，澳洲排名第1位。该校的IT专业以其卓越的研究和教学而闻名，提供多元化的课程，包括人工智能、数据科学和软件开发。必修课程包括计算机基础、算法设计、数据库系统等。申请要求为雅思6.5，单科成绩不低于6。

澳大利亚国立大学：

澳大利亚国立大学的计算机科学专业在全球排名第51位，澳洲排名第3位。该校是澳大利亚计算基础设施的国家中心，提供广泛的课程，涵盖从理论计算机科学到实用技术的各个方面。申请可使用国内高考成绩，要求分别为：江苏省336/450，上海462/660，海南省608/900，其他省份525/750。

悉尼大学：

悉尼大学的计算机科学专业在全球排名第50位，澳洲排名第2位。该校在人工智能、机器学习和数据科学等热门领域具有强大的实力。课程包括数据科学硕士、信息技术硕士、信息技术管理硕士等，学制通常为1.5年。

新南威尔士大学：

新南威尔士大学的计算机科学和工程学院是澳大利亚领先的IT教育和研究机构之一。该学院提供广泛的专业选项，包括高性能计算、人工智能和网络安全。全球排名第59位，澳洲排名第4位。

蒙纳士大学：

蒙纳士大学的计算机科学和信息系统专业跻身2015年QS世界大学学科排行榜前100名。本科课程注重实用性和技术应用。

皇家墨尔本理工大学：

RMIT的信息技术硕士课程将为学生提供促进日常就业所需的基本技术技能和编程能力。学习方向包括大数据管理、云计算、人工智能等。

莫纳什大学：

莫纳什大学也是澳洲八大院校之一，其IT专业同样表现出色。

建议

选择哪个大学的IT专业，建议考虑以下因素：

个人兴趣和职业目标：不同的大学在IT领域的侧重点不同，选择与自己兴趣和职业规划相匹配的学校。

课程设置：了解各大学的课程设置是否与自己的学习需求和职业发展方向一致。

地理位置：考虑学校所在城市的气候、生活成本、就业机会等因素。

学术声誉和排名：参考各大学的学术排名和全球声誉，选择具有较高教育质量的大学。

实习和就业机会：了解各大学提供的实习和就业机会，选择能够提供实际工作经验的学校。

根据以上因素，可以综合考虑并选择最适合自己的大学。