在河南，有多所大学开设有编导专业，以下是一些主要开设编导专业的大学列表：

河南大学

郑州大学

河南师范大学

信阳师范大学

河南科技大学

南阳师范学院

安阳师范学院

中原工学院

许昌学院

商丘师范学院

南阳理工学院

平顶山学院

周口师范学院

河南科技学院

黄河科技大学

郑州轻工业学院

郑州航空工业管理学院

洛阳师范学院

黄淮学院

商丘学院

郑州师范学院

河南工业大学

河南理工大学

安阳工学院

这些大学在编导专业方面都有一定的教学经验和资源，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以获取更详细的信息。