集美大学工商管理学院提供以下本科专业：

工商管理

市场营销

会计学

旅游管理

电子商务

此外，学院还提供以下研究生专业：

会计学硕士点

农业推广硕士（农村区域经济）

这些专业涵盖了管理学、经济学、工商企业管理等多个领域，注重理论与实践相结合的教学模式，旨在培养具备管理素质与管理技能的专业人才。集美大学的管理专业就业率通常较高，多数专业就业率在90%以上，其中工商管理专业的就业率尤为突出，近年来均在93%以上。