截至2024年，沛县至少拥有一所高等教育机构，即江苏开放大学沛县学院。此外，沛县还有徐州生物工程职业技术学院沛县分院和徐州高等师范学校沛县分校等教育机构。具体信息如下：

江苏开放大学沛县学院

地址：沛县迎宾大道12号

简介：江苏开放大学以江苏广播电视大学办学系统为基础组建，实行统筹规划、系统运作、扁平式和层级式相结合的管理体制。

徐州生物工程职业技术学院沛县分院

地址：位于城南的张寨高级中学校区

办学规模：可容纳2500人

主要专业：动物医学、植保与园艺、护理与康复等

徐州高等师范学校沛县分校

主要专业：动物医学、植保与园艺、护理与康复等

湖西职业技术学院（暂定名）

这是一所新动工的高校，具体信息较少

沛县开放大学（沛县广播电视大学）

前身为1979年创建的徐州广播电视大学沛县分校，2013年更名为沛县开放大学

中煤技师学校

具体信息较少

建议您直接联系相关学院或访问其官方网站以获取最新和最准确的信息。