成人高考中的“高起本”学制为五年，主要是基于以下几个原因：

节省时间：

传统的学历提升方式需要先读三年大专，再读两年本科，总共需要五年多时间。而高起本允许学生在五年内完成从专科到本科的学习，节省了一年的时间。

专本连读：

高起本是专本连读的模式，学生可以在同一学校、同一专业内直接由专科过渡到本科，避免了中途转换学校或专业可能带来的不便。

适应成人学习特点：

成考的学生多为在职人员或其他成年人，他们需要在工作、家庭和学习之间找到平衡。五年的学制相对灵活，可以更好地适应这些成人的学习需求。

教育质量：

五年制的学习周期使教育机构有更多的时间来设计课程、改进教学方法和提高教学质量，确保学生可以获得更高质量的教育。

适应不同背景：

高起本的学生背景多样，五年的学习周期有助于巩固和提高基础知识，为后续的专业学习打下坚实的基础。

实践经验：

课程中通常会包含实习、实训等环节，帮助学生将理论知识应用到实践中，五年时间框架为学生提供了更多实践机会。

综上所述，成考高起本五年制是为了满足社会人士对学历提升的需求，结合成人学习的特点，提供的一种更为高效和灵活的教育途径。