贵州省定向士官学校包括以下几所：

贵州大学：

教育部与贵州省人民政府“以部为主、部省合建”高校，国家“世界一流学科建设高校”、“211工程”重点建设高校、“一省一校”重点建设高校。

贵州师范学院：

位于贵州省贵阳市乌当国家级高新技术产业园区。

贵州电子信息职业技术学院：

以工科为主，兼有文、理、经、管等学科，培养高级技术应用型人才的多科性普通高等学院。

贵州国防军事职业学校：

具体信息未详细列出，但也是贵州省内的一所士官学校。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考，并查阅具体院校招生专业以及招生计划，以获取更详细的信息。