动画艺术教育专业的课程内容非常丰富多样，涵盖了艺术技巧、技术应用、创意思维和行业素养等方面。以下是该专业的核心课程：

专业基础课程

心理学基础

教育学基础

教师职业道德

数字化教育技术应用

教师口语

音乐基础

美术基础

舞蹈基础

专业核心课程

艺术概论

中外艺术简史与作品鉴赏

小学艺术教学

小学美育

歌曲弹唱

中国民间美术

儿童舞蹈

儿童戏剧

动画专业特定课程

运动规律

3D建模和动画制作技术

角色设计

剧本创作和故事叙述

视听叙事技能

动画创作思维与技能

艺术素养与技能

动画原理与技法

原画设计

概念设计

脚本分镜

影视剧作

影视声音

动画技法

影视动画创作

多媒体技术及应用

动画设计

动画导演

3D Max三维基础与应用

选修课程

根据个人兴趣和职业规划，学生可以选择一些选修课程，如火星时代的动画课程等，以进一步提升自己的专业技能和知识面。

这些课程旨在培养学生具备动画艺术思维、了解国内外动画行业发展现状及未来趋势、熟悉传统动画及数字动画制作流程、具备较高艺术修养和创作能力，从而在动画行业中具有竞争力和广阔的发展空间。