高考最忌讳的专业女生主要包括以下几类：

机械工程专业

原因：机械工程专业需要大量接触机械和维修工作，对女生的体力和审美都有较大挑战。此外，该专业在就业市场上对女生的歧视较为明显，很多工作机会更倾向于男生。

土木工程专业

原因：土木工程专业的工作环境多为工地，需要长时间暴露在恶劣条件下，这对女生的身体和心理健康都是较大的考验。此外，该专业在招聘时更倾向于男生，女生就业较为困难。

化学专业

原因：化学专业不仅学习压力大，而且经常需要接触有毒有害物质，对女生的身体健康有潜在威胁。此外，该专业在就业市场上也较为冷清，女生本科毕业后的就业选择有限。

冶金工程类专业

原因：冶金工程类专业的工作环境通常与钢铁厂等相关，需要从事重体力劳动，且工作环境恶劣，女生难以适应。

建筑学专业

原因：虽然建筑学专业看似轻松，但实际上需要长时间在工地上工作，工作环境艰苦，且对女生的体力和耐力要求较高。此外，很多企业明确招收男生，女生就业较为困难。

铁道工程专业

原因：铁道工程专业的学生需要在工程现场工作，流动性强，工作环境艰苦，很多岗位需要长时间远离家庭，这对希望有更多家庭时间的女生来说不太适合。

地质（石油、采矿）工程类专业

原因：地质工程类专业的学生需要在野外进行勘测和勘探工作，工作环境恶劣，且需要较强的体力和耐力，女生难以胜任。

信息工程专业

原因：信息工程专业需要较强的逻辑思维能力、空间想象力和动手能力，学习和工作压力都很大，很多女生可能难以承受。

力学专业

原因：力学专业是一个难度高且辛苦的专业，需要较强的数学和物理基础，很多女生可能难以适应。

建议

女生在选择专业时，应尽量避免以上这些专业，特别是那些对体力和环境要求较高、就业市场较为冷清的专业。当然，每个人的兴趣和能力不同，选择专业时还需结合个人实际情况和职业规划进行综合考虑。