食品卫生与营养学：

这个专业在多个省份的就业率都较低，例如在陕西、广西和贵州的毕业去向落实率均低于70%。

生物科学：

生物科学专业虽然听起来高大上，但其就业前景并不明朗，本科阶段的学习往往难以直接对接到具体的工作岗位，导致毕业生就业率偏低。

旅游管理：

旅游管理专业在全国范围内的就业率也较低，属于较难就业的专业之一。

市场营销：

市场营销专业在多个省份的就业率均较低，例如在山西、吉林、上海、浙江、湖南、广西等省份。

公共事业管理：

公共事业管理专业在北京、上海、安徽、山东、广东、云南等省市的就业率偏低。

法学：

法学专业由于高校不断扩招，人才市场已经饱和，导致就业率较低。此外，法学专业在贵州、广西等地的毕业去向落实率也较低。

中医学：

中医学专业在陕西、广西、贵州等地的毕业去向落实率均低于70%，甚至有些专业毕业去向落实率为0%。

工商管理：

工商管理专业由于理论多于实践，往往给人一种“纸上谈兵”的感觉，导致其就业率较低。

汉语言文学：

汉语言文学专业虽然报考人数多，但由于“什么都可以做，什么都做不精”的属性，导致其就业竞争激烈，就业率较低。

信息资源管理：

信息资源管理专业（原图书馆学和档案学）毕业后的工作清闲但没有发展前景，就业率较低。

物流管理：

物流管理专业的课程内容理论多于实践，导致较多同学需要从基层岗位做起，就业率较低。

环境科学与工程：

随着环保热潮的退去，环境科学与工程专业的就业前景变得黯淡，需求量急剧减少。

园艺：

园艺专业作为农学的一个分支，对学生的技术要求较高，且不少考生对其有抵触情绪，导致其就业前景不佳。

戏剧影视文学：

戏剧影视文学专业虽然向普通考生敞开大门，但就业市场并不繁荣，竞争激烈，就业率较低。

护理学：

护理学专业的就业率直接垫底，仅60.01%。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业的就业率也较低，仅68.65%。

这些专业在各省的就业率较低，反映出这些专业可能已经出现了供大于求的现象，或高校的相关专业点建设已不适应经济社会发展。建议考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，避免选择这些就业率较低的专业。