儿童航空专业学习的课程主要包括以下几类：

公共课程

思想品德修养与法律基础

马克思主义基本原理概论

计算机基础

大学英语

大学语文等

理论课程

民航基础知识

民航概论

空乘职业形象

空乘面试技巧

民航航空法

航空职业思想道德教育

民航运输地理

航空服务语言艺术

民航职英语

航空服务心理

民航企业管理

民航市场营销

民航乘务员基础教程等

专业技能培养课程

形体塑造

舞蹈

航空商务礼仪

社交礼仪

化妆

游泳

体能

散打

客舱服务

安检实训

水上救生

急救

调酒

茶艺

高尔夫等

其他相关课程（部分）：

空气动力学

燃气涡轮发动机

流体力学

可靠性工程

机械制图

飞行器结构可靠性

复合材料结构分析与设计

飞行器设计和制造

发动机内外流理论与计算

空气喷气发动机原理

随机振动及振动信号分析

先进制造技术

管理学与管理经济学等

这些课程旨在为学生提供必要的理论基础和实践技能，以便在航空领域内就业，如航空公司、机场、民航管理机构等。此外，还有一些课程是专门为儿童设计的科学教育课程，如儿童科学航模课程，通过航空模型的制作和飞行体验，培养儿童的科学思维能力和创造力。