以下是一些开设舞蹈专业单招的大学：

1. 北京舞蹈学院

2. 上海戏剧学院

3. 江苏教育学院

4. 广州体育学院

5. 四川音乐学院

6. 吉林体育学院

7. 喀什大学

8. 贵州民族大学

9. 四川电影电视学院

10. 四川幼儿师范高等专科学校

11. 广西外国语学院

12. 广东文艺职业学院

13. 广东外语艺术职业学院

14. 湖南信息学院

15. 江汉艺术职业学院

16. 武汉体育学院体育科技学院

17. 重庆传媒职业学院

18. 重庆文化艺术职业学院

19. 重庆机电职业技术大学

20. 南海舞蹈学院

建议：

北京舞蹈学院和 上海戏剧学院是国内顶尖的舞蹈专业院校，具有极高的教学水平和行业认可度。

喀什大学、 贵州民族大学、 四川电影电视学院等也是舞蹈专业单招的热门选择，尤其在地方上享有较高的声誉。

南海舞蹈学院作为新设立的产教融合院校，提供了多样化的舞蹈专业方向，是一个值得关注的新兴院校。

根据你的兴趣和地理位置，可以选择适合你的院校进行单招考试。