在江西省，有几所大学在考研方面相对容易一些。以下是一些建议的学校：

江西科技师范大学：

这是一所非211/985院校，通常一志愿考生过了国家线后，录取几率较高。

江西农业大学：

作为一个双非学校，总体的考研难度不是很大，尤其是作物学、农业资源与环境、畜牧学、林学等王牌专业。

江西理工大学：

该校非211/985，属于地方普通院校，在有色金属和稀土矿开采方面有实力，考研难度相对较低。

赣南师范大学：

作为省属本科师范院校，是江西省一流学科建设高校，具有较高的知名度和认可度，考研难度较小。

南昌工程学院：

相比其他高校，考研难度较小，有很大概率不能一次性招满，需要调剂。

江西中医药大学：

以中医药为特色，拥有多个硕士点，注重实践能力和创新精神，考研难度适中。

东华理工大学：

虽然不属于985和211大学，但实力较强，在有色金属和稀土矿开采方面有实力，在江西省内知名度较高，考研难度因人而异。

井冈山大学和宜春学院：

这些学校也可能提供相对容易的考研机会。

建议

选择考研学校时，建议综合考虑学校的综合实力、学科水平、导师学术水平以及个人的兴趣和职业规划。同时，也可以参考往年的录取情况和复试分数线，以便更准确地评估自己的考研难度。