根据最新的信息，以下是河南高考最热门的专业：

计算机科学与技术

软件工程

工商管理

电气工程及其自动化

电子信息类

会计学

法学

中国语言文学类专业

临床医学类专业

机械类专业

这些专业在多个排名中均位列前茅，显示出这些领域在河南省的极高需求。同时，建议考生在选择专业时，除了考虑专业的热门程度，还应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。