江苏高考的总分是 480分，这个分数是由以下几部分组成的：

语文：

160分

数学：

160分

外语：

120分

对于文科和理科考生，语文和数学分别设有附加题，各40分。因此，文科考生的总分为：

[ 160（语文）+ 40（附加题）+ 160（数学）+ 120（外语）= 480 ]

理科考生的总分为：

[ 160（语文）+ 160（数学）+ 40（附加题）+ 120（外语）= 480 ]

需要注意的是，体育类和艺术类考生不加试附加题，他们的三门统考总分为440分。

此外，江苏省高考还设有加分政策，考生可以在语文、数学、外语三科的基础上，选择一门文化类课程加30分，或一门文化类课程加20分加一门技术类课程加10分。高水平运动员还可以根据相关证明文件加20分。

因此，如果一个考生选择一门文化类课程加30分，则总分为480分+30分=510分；如果一个考生选择一门文化类课程加20分加一门技术类课程加10分，则总分为480分+20分+10分=510分。

建议考生根据自身情况合理选择加分项目，以争取更高的总分。