香港的演艺大学主要有以下几所：

香港演艺学院（The Hong Kong Academy for Performing Arts）

成立于1984年，是香港特别行政区唯一专门培养演艺人才的学院。

提供学士课程和实践为本的硕士课程，学习范畴涵盖中国戏曲、舞蹈、戏剧、电影与电视、音乐与舞台及制作艺术。

强调中西兼容，并提倡跨学科学习。

在QS世界大学表演艺术专业排名中表现优异，连续四年亚洲第一，全球第十位。

香港国际影视学院

提供影视表演、播音与主持、电视摄像等专业。

强调理论与实践相结合，采取港式艺术教育方式。

香港电影学院

拥有齐全的专业和雄厚的师资力量。

提供优良的教学传统和国际化专业运作模式。

香港中文大学艺术系

提供视觉艺术、设计、音乐等专业。

强调中西艺术融合，适合学术研究。

香港城市大学创意媒体学院

专注于培养创意媒体领域的人才，包括数字媒体、影视制作、传播设计等专业。

香港浸会大学视觉艺术院

提供本科和研究生课程，涵盖绘画、雕塑、摄影、多媒体艺术等多个方向。

这些学院都在不同的艺术领域内有着各自的优势和特色，为香港乃至亚洲的演艺事业培养了大量的人才。