以下是一些不能学且通常不能成为医生的医学专业：

临床中药学 和 临床药学：

这两个专业虽然与医药相关，但通常不能考取医师资格证，因此不能成为医生。

生物医学：

这是一个工科专业，侧重于基础医学研究，而非临床医疗，因此不能成为医生。

药学：

药学专业的毕业生通常从事药物研发、销售或研究工作，而不是成为医生。

医学技术类专业：

包括医学检验技术、医学影像技术、眼视光学、康复治疗学技术、口腔医学技术、医学营养专业等，这些专业的毕业生虽然能在医院工作，但成为医生的可能性较低。

基础医学专业：

这个专业侧重于疾病机理和病理研究，通常不与病人直接接触，因此不能成为医生。

助产学：

虽然与妇产科相关，但助产学专业毕业生拿的是理学学士学位，不能考取执业医师资格证。

医疗美容技术：

这个专业知识面广泛，但无法考取相关的执业医师资格证。

卫生事业管理专业：

该专业毕业后主要是待在医院的检验科，工作比较重复单一，且不能考取执业医师资格证。

食品卫生与营养学专业：

虽然营养师成为热门职业，但医院里更不需要这种职业，且不能考取执业医师资格证。

医学检验技术专业：

虽然毕业之后可以进入医院工作，但其工作内容与医生的关系不大，也不会接触到病人。

口腔医学技术专业：

该专业属于医学技术类专业，毕业后授予工学学位，主要从事口腔技术方面的工作，不能成为口腔医生。

眼视光技术专业：

毕业后授予理学学士学位，将来也只能是从事一些技术类工作，不能成为眼科医生。

法医学：

毕业后从事法医学相关的工作，不能成为临床医生。

护理学：

护理学类下包括护理学和助产学，这些专业虽然与医学相关，但通常不能考取执业医师资格证。

医学管理类：

如卫生事业管理专业，虽然与医学相关，但通常不能考取执业医师资格证。

根据以上信息，建议在选择医学专业时，仔细了解各个专业的培养方向、就业前景以及是否具备考取执业医师资格证的条件，以确保能够成为一名医生。