波兰大学的假期安排如下：

冬季假期

时间：

12月24日到12月31日（圣诞节），1月1日到1月5日（新年），1月末到2月中旬（寒假，具体日期因学校而异）。

春季假期

时间：2月中到6月中（春季学期假期），其中包括一周的复活节假期。

夏季假期

时间：7月初到9月底（暑假）。

其他假期

学生节假期：每年两次，分别在圣诞节和新年期间，以及复活节期间（具体日期由国民教育部长条例规定）。

建议

由于假期日期可能会有变动，建议直接咨询相关大学或查看最新的教育规定以获得确切信息。