以下是一些开设文物保护专业的学校：

北京大学- 包含文物保护技术专业。

山西大同大学- 开设了文物保护技术专业。

西北大学- 有文物保护技术专业。

哈尔滨师范大学- 提供文物保护技术专业。

西北民族大学- 设有文物保护技术专业。

景德镇陶瓷大学- 开设了文物保护技术专业。

太原理工大学- 包含文物保护技术专业。

中央美术学院- 开设了文物保护与修复专业。

北京城市学院- 。

上海大学- 。

中国科学技术大学- 。

山西师范大学现代文理学院- 。

赤峰学院- 。

天津美术学院- 。

河北东方学院- 。

鲁迅美术学院- 。

大连艺术学院- 。

上海视觉艺术学院- 。

南京艺术学院- 。

中国美术学院- 。

山东艺术学院- 。

青岛电影学院- 。

北京艺术传媒职业学院- 。

天津轻工职业技术学院- 。

山西职业技术学院- 。

山西旅游职业学院- 。

大连汽车职业技术学院- 。

上海城建职业学院- 。

上海工艺美术职业学院- 。

苏州工艺美术职业技术学院- 。

31. 江苏联合职业技术学院- 。

32. 浙江艺术职业学院- 。

这些学校提供了不同层次的文物保护专业，从本科到专科都有涉及。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。