1991年中国大学排名如下：

清华大学

北京大学

中国科学技术大学

南京大学

复旦大学

南开大学

浙江大学

兰州大学

华中理工大学

吉林大学

这些排名是基于科技论文发表数量，并不一定全面反映了大学的整体实力。排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。