东海县至少有一所大学，即南京农业大学东海校区。此外，还有其他教育机构，如浙江海洋学院东海科学技术学院、东海师范学院和东海职业技术学院，但它们可能不被视为大学。

南京农业大学东海校区

南京农业大学东海校区是由东海县人民政府与南京农业大学合作共建的，旨在打造“中国农业的硅谷”和“乡村振兴的样板”。该校区将集教育教学、科学研究、技能培训、创新创业等为一体，成为现代农业科教创新示范地。

浙江海洋学院东海科学技术学院

浙江海洋学院东海科学技术学院是浙江海洋学院下属的二级学院，专注于海洋科学技术方面的教育与研究。

东海师范学院

东海师范学院成立于1958年，是一所本科院校，致力于培养高素质人才。学校占地面积约2000亩，拥有优美的校园环境和完备的教学设施。

东海职业技术学院

东海职业技术学院成立于1978年，专注于职业教育，培养应用型人才。学院是浙江省“千亿支柱产业人才培养计划”高校之一。

东海大学

东海大学是一所位于中国台湾省的私立综合大学，由福建省教育厅和东海市政府共建，提供从幼儿园到博士班的完整教育。

建议您根据最新的教育信息和官方公告，确认各所学校的办学状态和具体专业设置，以便做出更合适的选择。