在江苏省，有多所高校提供专升本教育。以下是一些可以进行专升本的江苏大学列表：

南京工业大学

南京邮电大学

南京工程学院

南京林业大学

南京审计大学

南京晓庄学院

金陵科技学院

江苏第二师范学院

常州信息职业技术学院

南京工业职业技术学院

苏州职业大学

无锡职业技术学院

南京信息工程大学（文科类：金融工程、会计学、财务管理；理科类：金融工程、电气工程及其自动化、通信工程、自动化类、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程、会计学、财务管理）

江苏大学（涵盖工学、农学、理学、医学、管理学、经济学、法学、文学、教育学、艺术学等10大学科门类，设有98个本科专业，其中对专转本开放的专业有化工类、食品类、土木类、资源环境类）

江苏理工学院（与各专科学院合作培养项目）

南通大学（与南通职业大学、江苏工程职业技术学院等合作培养项目）

淮阴工学院（江苏省属本科院校，坐落于江苏省淮安市）

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行专升本学习。各学校的招生专业、教学资源和就业情况可能有所不同，建议详细查阅各学校的招生简章和相关信息。