以下是一些开设武术与民族传统体育专业的师范大学：

1. 首都体育学院

2. 东北师范大学

3. 北京体育大学

4. 天津体育学院

5. 河北师范大学

6. 山西师范大学

7. 晋中学院

8. 内蒙古民族大学

9. 沈阳体育学院

10. 哈尔滨体育学院

11. 江苏师范大学

12. 浙江大学

13. 杭州师范大学

14. 集美大学

15. 江西师范大学

16. 山东师范大学

17. 上海体育学院

18. 阜阳师范学院

19. 鲁东大学

20. 河南理工大学

21. 洛阳师范学院

22. 武汉体育学院

23. 西北师范大学

建议：

如果你对武术与民族传统体育专业感兴趣，建议直接访问各学校的官方网站或联系招生办公室，获取最新的招生简章和专业设置信息。

各学校的武术与民族传统体育专业可能在师资力量、教学设施、课程设置等方面有所不同，这些信息对于选择合适的学校和专业非常重要。