上海高三春考包括以下科目和院校：

考试科目

语文

数学

外语

选考科目（具体科目未详细列出，但通常包括物理、化学、生物、历史、地理等）

招生院校

华东政法大学

上海大学

上海中医药大学

上海对外经贸大学

上海理工大学

上海海事大学

上海戏剧学院

上海师范大学

上海政法学院

上海海洋大学

上海立信会计金融学院

上海电力大学

上海应用技术大学

上海工程技术大学

上海商学院

上海第二工业大学

上海电机学院

上海杉达学院

上海建桥学院

上海兴伟学院

上海立达学院

海中侨职业技术大学

专业选择

上海海事大学：交通管理、物流管理等

上海理工大学：机械设计制造及其自动化、电子信息类等

上海戏剧学院：戏剧与影视学、表演（影视戏剧）等

上海中医药大学：中西医临床医学、康复物理治疗、物理作业治疗等

上海杉达学院：国际经济与贸易、财务管理、金融学、酒店管理、小学教育、护理学、康复治疗学、卫生教育、翻译、软件工程、电子商务等

上海大学：电子信息科学与技术、工商管理（中外合作）等

上海师范大学：英语（师范）、学前教育等

上海对外经贸大学：商务英语等

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业进行报考。同时，注意查看各院校的招生简章，了解具体的录取要求、专业设置和考试科目等信息。