东北延边地区主要有一所本科学校和两所专科学校，具体如下：

延边大学

层次：

本科

性质：公办

特点：国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、西部开发重点建设院校，同时也是吉林省人民政府和教育部共同重点支持建设大学、吉林省人民政府和国家民委共同重点支持建设大学。

简介：延边大学，简称“延大”，坐落在吉林省延边朝鲜族自治州，是中国唯一的朝鲜族自治州的最高学府。学校始建于1949年，1996年原延边大学等5所高校合并组建新的延边大学。学校有两个校区，占地面积140万平方米，建筑面积80万平方米，设有17个学院，74个本科专业。

延边职业技术学院

层次：

专科

性质：公办

特点：教育部1+X证书制度试点院校、吉林省高职院校品牌专业建设院校、吉林省职业教育“现代学徒制”试点院校、吉林省云计算人才培养双创示范性实习实训基地、延边职业教育集团理事长单位。

简介：延边职业技术学院是一所公办全日制普通专科院校，坐落于吉林省延边朝鲜族自治州。

吉林职业技术学院

层次：

专科

性质：民办

简介：吉林职业技术学院是一所位于吉林省延边的民办全日制普通专科院校。

建议：

本科选择：如果考虑本科教育，延边大学是首选，作为国家“双一流”建设高校和国家“211工程”重点建设大学，其教学资源和学术水平均属国内一流。

专科选择：在专科层次，延边职业技术学院和吉林职业技术学院都是不错的选择，具体可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。