陶瓷与琉璃专业的就业方向主要包括以下几个方面：

陶瓷生产企业：

毕业生可以在陶瓷厂、瓷业企业、陶业公司从事设计、研发、生产管理等工作。这些岗位涵盖了从原料加工、坯釉料制备、成型、烧成、装饰到检测等各个环节。

设计部门：

陶瓷工厂的设计部门主要从事日用陶瓷产品或陶瓷工艺品的批量设计。这类工作要求学生熟悉陶瓷生产、制作的整个流程，并对市场需求、客户喜好有清晰的认知。

工艺美术研究部门：

毕业生可以在陶瓷、工艺美术研究部门从事陶瓷及相关领域的研究、鉴赏工作，如对陶瓷历史、陶瓷材料、陶瓷技法等方面的研究。这类工作要求学生对陶瓷研究有足够的热情，并具备深厚的知识底蕴。

家居饰用品设计公司：

毕业生可以在家居饰用品设计公司从事陶瓷产品的设计工作，这类工作适合喜欢创意和自由度较高的学生。

陶瓷与玻璃产品应用与配套公司：

毕业生可以在这些公司从事陶瓷与玻璃产品的应用与配套设计、研发和管理工作。

展示设计公司：

毕业生可以在展示设计公司从事与陶瓷和玻璃相关的展示设计工作，这类工作通常需要较强的创意思维和视觉设计能力。

相关学校：

毕业生还可以在各级艺术院校从事陶瓷与琉璃专业的教学工作。

科研院所：

陶瓷专业的毕业生也可以选择进入相关科研院所从事新材料、新工艺的研究开发工作。

总体来说，陶瓷与琉璃专业的就业前景是乐观的，市场需求大，就业通道多。建议毕业生根据个人兴趣和职业规划选择合适的就业方向，不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应行业的发展需求。