高考不统一改卷的原因主要有以下几点：

教育资源不均衡：

中国各省的教育资源、教育水平和教学方式存在较大差异。如果采用全国统一试卷，可能无法准确反映各省份学生的真实水平，导致选拔人才的效果不佳。

维护高考公平：

全国统一试卷可能会使得一些教育相对落后的地区学生在考试中处于不利地位，无法真实展示其能力。分省命题可以更好地适应各地区的教育实际情况，维护高考的公平性。

避免安全风险：

全国使用统一试卷，一旦试卷泄露，整个考试将不得不作废，给几百万考生带来巨大不便和风险。分省命题可以降低这种风险。

促进良性竞争：

各省份使用不同的试卷，可以避免省份之间的相互攀比，减少分数虚高的情况，有利于教育的良性竞争和选拔人才。

考虑地方特色：

各地教育环境和教学水平不同，统一试卷可能无法满足各地区的特殊需求。分省命题可以根据地方特点制定更为合理的试卷，更好地反映地方教育特色。

适应高考改革：

高考改革需要分省进行，不同省份的高考改革季节不同，因此为了适应改革的需要，全国没有统一的高考试卷。

综上所述，高考不统一试卷是为了适应各省教育差异、维护高考公平、避免安全风险，并促进教育的良性竞争和选拔人才。