高考会导致考生瘦身的原因是多方面的，主要包括以下几点：

考试压力和焦虑情绪

高考是对学生多年来学习成果的一次集中考核，考试内容庞大且压力巨大。很多考生会出现焦虑、紧张等情绪问题，这些情绪会影响食欲和消化系统的正常功能，导致食量减少和身体消耗增加，从而出现瘦身现象。

备考阶段的紧张和繁重

备考阶段对于许多考生来说是非常紧张和繁重的，需要长时间的课外学习和刻苦复习。为了提高学习效率，有些考生可能熬夜或减少睡眠时间，这会导致体内代谢率降低，能量消耗不足，进而出现瘦身现象。

对考试结果的期望和压力

高考期间，考生和家长普遍对考试结果寄予厚望，希望能够考出好成绩进入理想的大学。这种期望和压力的增加也会对考生的饮食和生活方式产生影响，从而导致体重下降。

饮食不规律

高考期间，学生往往因为学习压力大而忽视了规律的饮食，导致营养不均衡，体重不稳定。

缺乏运动

长时间的久坐学习和缺乏必要的体育锻炼，容易导致体重增加和体能下降。

睡眠不足

熬夜学习成为常态，睡眠不足不仅影响学习效率，也会影响体重和健康。

内分泌紊乱

在较大的压力下，会引起内分泌紊乱，体内的激素水平不平衡，这也会导致体重下降或增加。

综上所述，高考导致考生瘦身的主要原因是多方面的，包括考试压力、焦虑情绪、备考阶段的紧张和繁重、饮食不规律、缺乏运动、睡眠不足以及内分泌紊乱等。每个考生的情况可能有所不同，具体原因可能因人而异。