以下是一些省份的专科专业排名情况：

江苏省

南京工业职业技术大学：机电、电气自动化、数控、汽修。

南京铁道职业技术学院：铁道轨道类（如铁道供电技术、铁道信号自动控制）。

南京信息职业技术学院：通信技术、电子信息、互联网应用技术、软件技术、数字媒体技术、光电子技术。

江苏海事职业技术学院：航海技术、轮机工程技术。

江苏经贸职业技术学院：会计、电子商务、连锁经营管理、物流管理、国际贸易实务。

山东省

山东医学高等专科学校。

菏泽医学专科学校。

山东商业职业技术学院。

山东电力高等专科学校。

日照职业技术学院。

青岛职业技术学院。

威海职业学院。

山东职业学院。

山东劳动职业技术学院。

莱芜职业技术学院。

吉林省

吉林铁道职业技术学院：道路桥梁工程技术、商业银行经营管理、康复治疗技术专业。

长春金融高等专科学校。

长春医学高等专科学校。

广东省

广东科学技术职业学院：有39个A档专业（包含9个A+、14个A、16个A）。

广州番禺职业技术学院：有24个A档专业。

深圳信息职业技术学院：有23个A档专业。

广州城市职业学院、 广州铁路职业技术学院、 广东交通职业技术学院：进入全国Top100。

广东水利电力职业技术学院：排全国第101名。

黑龙江省

作物生产技术：黑龙江农业经济职业学院、江苏农林职业技术学院、广东农工商职业技术学院。

河南省

种子生产与经营：新疆农业职业技术学院、河南西工程职业学院、运城职业技术大学、枣庄科技职业学院。

山西省

矿井通风与安全：陕西能源职业技术学院、山西工程职业学院、河北能源职业技术学院。

煤炭深加工与利用：山西工程职业学院、榆林职业技术学院、内蒙古化工职业学院。

请注意，专业排名可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。建议您在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各院校的实际情况。