高考560分可以考虑以下几所大学：

华东交通大学

专业优势：电气工程、自动化等专业实力强大，与中国中车、国家电网等大企业有直接合作。

就业前景：铁道工程、交通运输等专业的毕业生在铁路交通行业就业无忧。

重庆理工大学

专业优势：计算机科学、车辆工程等工科专业实力强，军工企业每年都来校园招聘。

就业前景：毕业生在军工企业就业率高。

青岛科技大学

专业优势：高分子材料与工程专业在全国数一数二，实习就业方便。

就业前景：毕业生在海尔、海信等大企业就业前景广阔。

东北石油大学

专业优势：石油工程、油气储运等专业就业率在95%以上。

就业前景：石油行业的“金饭碗”非常稳定。

西安工程大学

专业优势：纺织工程、轻化工程、服装设计与工程等王牌专业就业前景广阔。

录取情况：2019年在河南、江西、安徽等省份的理科录取分数线在550分左右，560分考生容易进入。

西安工业大学

专业优势：机械设计制造及其自动化、自动化、材料工程等专业在西北地区有很高声誉。

录取情况：2019年在安徽、湖南、江西等省份的理科录取分数线在540-560分之间。

天津理工大学

专业优势：机械工程和电子信息工程是王牌专业。

就业前景：毕业生在京津冀地区就业前景乐观。

湖北工业大学

专业优势：工科类专业实力强，适合560分左右的考生。

东北财经大学

专业优势：金融、会计等专业业内认可度高，毕业生多进入银行、证券公司等金融机构。

录取情况：分数线友好，560分左右基本稳。

广东工业大学

专业优势：自动化、机械设计等专业进入全球排名前1%。

就业前景：毕业生在广东省内企业就业前景好。

重庆邮电大学

专业优势：通信工程、计算机科学与技术、软件工程等专业实力强。

就业前景：毕业生在通信行业就业前景广阔，华为、中兴、阿里巴巴等企业青睐。

东北林业大学

专业优势：森林培育、森林保护、木材加工等专业在国内数一数二。

录取情况：分数线友好，560分左右基本稳。

太原理工大学

专业优势：煤炭、机械工程等专业在能源领域需求量大。

录取情况：分数线友好，尤其是一些非热门专业。

南京理工大学

专业优势：武器系统与工程、弹药工程与爆炸技术、光电信息科学与工程、电子信息工程等军工专业实力强。

就业前景：毕业生平均起薪高，军工企业提前预定。

西南交通大学

专业优势：轨道交通信号与控制、车辆工程、交通运输、土木工程等专业在高铁领域科研成果显著。

录取情况：分数线友好，560分有一定机会。

华南理工大学

专业优势：材料、化工、轻工等领域实力强，地处广州，产学研结合紧密。

录取情况：录取分数相对较高，但毕业生在华南地区知名企业就业前景好。

西南政法大学

专业优势：法学专业实力强，被誉为法学界的“黄埔军校”。

就业前景：毕业生在司法考试中通过率高，就业前景好。

南京邮电大学

专业优势：通信工程专业在全国排名第五，计算机科学与技术、软件工程等专业实力强。

就业前景：毕业生在大企业实习机会多，就业前景好。

西安建筑科技大学

专业优势：建筑学、土木工程等专业实力强，被誉为建筑界的“清华北大”。

就业前景：毕业生在建筑行业