土壤检验专业主要学习以下课程：

分析化学：

这是土壤检验的基础课程，涵盖了化学分析的基本原理和方法。

现代分析检测技术：

介绍现代分析检测的技术和方法，包括各种先进的仪器和设备的使用。

工业分析：

涉及工业领域中物质的分析和检测，与土壤检验有密切关系。

土壤化学：

专门研究土壤的化学组成和性质，是土壤检验专业的核心课程。

环境水化学：

研究水在环境中的化学行为和性质，与土壤检验相关。

产品质量安全检测技术：

涉及产品质量的检测方法和技术，包括土壤产品的质量检测。

土壤检验技术：

具体讲解土壤检验的操作流程和技术，包括样品采集、分析和报告编写等。

水质分析与质量检测技术：

虽然主要关注水质，但也与土壤检验有一定的联系，因为土壤和水质之间存在相互影响。

这些课程旨在培养具有创新意识和实践能力，能够在环保、化工、质量监测等行业从事分析检验检测及管理工作的应用型人才。