福建的专科公立大学包括以下几所：

福建船政交通职业学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

漳州职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：漳州市

办学层次：专科公办

闽西职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：龙岩市

办学层次：专科公办

黎明职业大学

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

福州职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

福建林业职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

福建信息职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

福建水利电力职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

福建电力职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

厦门海洋职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：专科公办

福建农业职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

福建卫生职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

泉州医学高等专科学校

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科公办

福建警官职业学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

闽北职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：南平市

办学层次：专科公办

泉州经贸职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科公办

福建对外经济贸易职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：福州市

办学层次：专科公办

厦门医学高等专科学校

主管部门：福建省

所在地：厦门市

办学层次：专科公办

湄洲湾职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：莆田市

办学层次：专科公办

三明职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：三明市

办学层次：专科公办

这些学校均为福建省内知名的公办专科院校，提供各类职业技能培训，致力于培养高素质技术技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。