在美国，化验师通常学习 医学检验专业。这个专业的学生需要掌握一系列医学实验室技术和临床检验知识，以便能够在医疗机构、实验室、医学研究机构等领域从事实验室技术员、临床检验师、研究人员、数据分析师等职业。

医学检验专业的课程包括但不限于：

临床生化：研究生物体内化学过程和物质的变化，用于疾病诊断和监测。

临床免疫：研究生物体对免疫反应的机制，包括免疫球蛋白、细胞因子、抗原抗体反应等。

临床微生物学：研究微生物及其代谢产物在疾病中的作用，包括细菌、病毒、真菌等。

医学遗传学：研究遗传因素在疾病发生、发展和治疗中的影响。

除了这些专业课程，学生还会通过实验室实践和临床实习，掌握检验方法和技能。

建议有意从事化验师职业的学生，在选择专业时详细了解该专业的课程设置和就业前景，以便为自己的职业规划打下坚实的基础。