在澳洲，以下是一些比较好找工作且具有移民优势的专业：

工程类专业

土木工程：随着城市扩张和基础设施更新，需求持续增长。

电气工程：数字化和智能化时代对电气工程师需求旺盛，包括电力系统、通信系统等。

机械工程：汽车工业和航空航天业发达，提供广泛的就业机会。

医疗保健类专业

护理：由于人口老龄化和健康意识提升，护理行业需求急剧增加。

医学与护理类专业：包括临床医学、口腔医学、药学等，全球对医疗服务的需求不断增加。

IT与数据科学专业

IT与数据科学：涵盖编程、网络安全、大数据分析等，数字化时代需求持续增长。

商科类专业

会计：财务管理、审计、税务等领域需求增加，可从事注册会计师等职位。

商业管理：包括市场营销、企业管理等，全球就业环境开放且充满活力。

教育专业

教育：教师社会地位高，收入稳定，有机会在各级学校和语言教育机构工作。

法律专业

法律：提供严谨的法律教育和多样的职业路径。

矿产与采矿工程

矿产与采矿工程：西澳大利亚州能源和矿产丰富，就业前景看好。

体育专业

体育：昆士兰大学的体育学专业世界领先，毕业生有广泛的就业机会。

石油工程

石油工程：阿德莱德大学的石油工程专业毕业生在澳洲和回国都有很好的就业前景。

这些专业在澳洲都有很好的就业前景和移民优势，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议在做决定前，详细了解各行业的发展前景和就业需求，以便做出最适合自己的选择。