乌兰察布医学高等专科学校（乌兰医专）有以下几个专业较为热门和推荐：

护理学：

护理学是乌兰医专的王牌专业之一，具有50多年的护理教育历史和先进的职业教育理念。该专业被评为自治区级精品专业，并且是学校的拳头专业。

临床医学：

临床医学专业是该校的主干专业，培养学生成为合格的临床医生，具备扎实的医学理论知识和临床实践能力。学生在校期间可以考取公共营养师、保健按摩师等国家职业资格证书，并有机会参加执业助理医师资格考试。

药学：

药学专业被誉为学校的“拳头专业”，从1959年建校以来一直招生。该专业培养学生成为合格的药剂师，具备扎实的药学理论知识和实践技能，人才需求旺盛。

医学影像技术：

医学影像技术专业也是该校备受关注的专业之一，培养学生成为专业的医学影像技术人员。

康复治疗技术：

康复治疗技术专业是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定的骨干专业，也是学校的特色专业之一。

蒙医：

蒙医专业是乌兰医专的特色专业，注重传统医学的教育和培养。

中药学：

中药学专业也是该校的专业之一，培养学生掌握中药学的基本理论和技能。

医学检验技术：

医学检验技术专业培养具备扎实检验理论知识和实践技能的专业人才。

眼视光技术：

眼视光技术专业培养具备眼视光专业知识和技能的专业人才。

助产专业：

助产专业培养具备助产专业知识和技能的专业人才。

这些专业在乌兰医专中都有较高的教学水平和良好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。