要从事玉石生意，可以考虑以下专业：

珠宝玉石加工与营销专业

培养目标：培养能在宝玉石鉴定、珠宝首饰加工、玉石雕刻、经营领域从事生产、营销、服务等一线工作的技术人才。

主要课程：钻石分级与鉴定、贵金属首饰加工、串珠技术、宝玉石鉴定、珠宝营销等。

宝玉石鉴定与营销专业

培养目标：培养学生良好的职业道德和专业素质，掌握仪器和肉眼鉴定各种宝玉石原料和成品的能力，掌握各种宝玉石的加工方法和基本的首饰加工方法，同时掌握各种贵重金属的鉴别方法及一定的市场营销技能。

主要课程：动力地质学原理、结晶学及矿物学、晶体光学、岩石学、宝石学、宝石鉴定、钻石学、宝石款式设计与加工、玉石雕刻工艺、玉雕鉴赏、翡翠评价、贵金属首饰、珠宝营销、古玩玉器鉴赏、工艺美术、市场营销学、公共关系、宝石商贸英语等。

宝石及材料工艺学

培养目标：培养具备扎实的地质学、美术设计、珠宝玉石首饰鉴定和市场营销等基本理论知识，具备珠宝玉石等矿产资源开发利用、珠宝玉石首饰鉴定检验、宝石玉雕及首饰工艺设计加工、珠宝玉石首饰经营管理等技能的高级应用型专门人才。

主要课程：地质学、结晶学及矿物学、晶体光学、岩石学、宝石学、宝石鉴定、钻石与钻石分级、宝石加工、首饰设计与制造、珠宝市场营销等。

艺术设计

培养目标：学习翡翠等宝石在珠宝设计和工艺品制作等领域的应用。

主要课程：翡翠等宝石在珠宝设计和工艺品制作等领域的应用。

市场营销

培养目标：学习如何有效地推广和销售贵重商品，如翡翠。

主要课程：市场营销学、公共关系、宝石商贸英语等。

玉器设计与工艺专业

培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备玉器设计与工艺基本知识，掌握玉雕工艺设计能力，从事玉雕工艺品设计与制作、玉雕工艺品修复、工艺礼品开发以及工艺品营销和管理的高素质技术技能人才。

主要课程：造型基础、数字图形、民间工艺美术、纹样设计、玉器工艺设计表现等。

宝玉石鉴定与加工专业

培养目标：培养具备珠宝玉石首饰检测、品质分级、制作加工和营销能力的技术技能人才。

主要课程：宝石地质学、结晶学与矿物学、晶体光学与岩石学、宝石学、宝石鉴定学、钻石与钻石分级、宝石加工、首饰设计与制造、珠宝市场营销等。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对玉石的设计与加工感兴趣，可以选择珠宝玉石加工与营销专业或玉器设计与工艺专业；如果对玉石的鉴定与市场营销感兴趣，可以选择宝玉石鉴定与营销专业或宝石及材料工艺学。同时，实践操作能力也非常重要，可以通过实习、工作坊等方式积累实际操作经验，提升自己的技能水平。