河南体校职高包括以下大学：

郑州体育职业学院

类型：民办非营利性专科层次普通高校

地点：河南省郑州市

特点：与国内外高等体育院校合作办学，设置体育教育、健身指导与管理、体育保健与康复等专业。

洛阳文化旅游职业学院

类型：民族传统体育专业

地点：河南省洛阳市

特点：民族传统体育专业排名靠前，提供民族传统体育教学训练。

焦作大学

类型：本科层次

地点：河南省焦作市

特点：提供民族传统体育教学训练。

郑州大学体育学院

类型：本科层次体育学院

地点：河南省郑州市

特点：郑州大学下属的体育学院，提供体育相关专业的高层次教育。

嵩山少林武术职业学院

类型：高职（专科）

地点：河南省登封市少林大道西段

特点：国内武术文化特色颇为突出的普通高校，河南省首批中华优秀传统文化传承基地。

河南科技职业大学

类型：全日制民办本科高校

地点：河南省周口市

特点：前身周口市海燕职业中等专业学校，2008年升格为普通高等职业学校，2018年成为全国首批本科职业教育试点高校。

郑州西亚斯学院

类型：民办普通本科高校

地点：河南省郑州市

特点：前身郑州大学西亚斯国际学院，2018年转设为独立设置的民办普通本科高校。

这些学校提供了不同层次的体育专业教育，涵盖了从高职（专科）到本科的不同需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。