高考最低分差是指在高考招生录取过程中，每个批次录取的最低分数线与前一批次录取的最低分数线之间的差距。例如，如果第一批次录取的最低分数线为600分，第二批次录取的最低分数线为580分，那么这两个批次之间的最低分差为20分。这个差距的存在是为了保证高等教育的质量和效益，也是为了公平地选拔优秀的学生。

最低分差还可以指某一学校或专业在录取时，最后被录取的学生的分数和上一个未被录取的学生的分数之间的差值。这个差值通常是由该学校或该专业的招生计划、招生标准和考生实际分数情况所决定的。

在高考志愿填报中，最低分差是一个重要的参考依据，因为它反映了当年考生被录取的最低分数要求，以及报考该校的考生中，最低投档分数线与最终录取最低分数之间的差异。最低分差大通常被认为是更好的情况，因为它代表着更高的安全性，即更大的录取几率。

综上所述，高考最低分差是衡量高等教育录取公平性和质量的一个重要指标，对于考生选择学校和专业具有重要的参考价值。