根据2025年最新信息，日语专业在山东省的大学排名如下：

中国海洋大学 - A

山东师范大学- 未列入前10，但属于省内排名较高的学校

青岛大学- A

山东财经大学- 未列入前10，但属于省内排名较高的学校

曲阜师范大学- 未列入前10，但属于省内排名较高的学校

鲁东大学- 未列入前10，但属于省内排名较高的学校

济南大学- 未列入前10，但属于省内排名较高的学校

山东科技大学- A

烟台大学- 未列入前10，但属于省内排名较高的学校

青岛科技大学- A

建议：

省内学生：

优先考虑中国海洋大学和青岛大学，这两所学校在日语专业方面排名靠前，且具有较高的教学水平和研究实力。

省外学生：如果考虑省外学校，可以考虑华东师范大学，因为它是省外排名最好的学校。

请注意，排名可能会随时间和评价标准的变化而变化，建议在做出决定前，进一步核实最新的排名信息。